Ce soir c'est cookies!
Alors aujourd'hui je teste une recette de cookies moelleux que j'ai trouvée sur marmiton.org dans la section recette roulette.
Pour environ 45 cookiesil nous faut:
-350 g de farine
-300g de pépite de chocolat
-2 oeufs
-125g de sucre roux
-125g de sucre blanc
-250g de beurre ( qu'on a laissé ramolir avant de le pétrir)
-1cc de levure chimique
-1 pincée de sel
Mélanger avec une cuillére en bois le beurre et le sucre
Ajouter la pincée de sel
Ajouter les oeufs
Tamiser la farine et la levure les ajouter à la préparation
Et finir avec les pépites.
Faire cuire 10min à 180°
A la sortit du four les cookies doivent etre encore mou, laisser refroidire pour qu'ils durcissent.
Critique:
Des cookies moelleux comme je le voulais, recette adoptée un délice!